晩酌でほどける。
ご飯で整う、
FEATURED MENU
複数の出汁で漬け込んだ唐揚げと食感も楽しめる柴漬けタルタルとの相性が抜群です。
希少部位をじっくり煮込んで特性生姜タレで丁寧に焼き上げ増した。軟骨の食感もお楽しみください
2日間自家製味噌で漬け込んだ鱈をふっくら焼き上げてあげております。